9月15日・・晴れ。
おはようございます。
今日も朝から天候に恵まれましたね。
青空が広がっていても肌寒さを感じるのは秋だな～と思ってしまいます。
朝晩も寒さが違っています。温かいおでんが美味しいですよね。
コンビニに入ると美味しそうな、おでんの匂いが体もポカポカにしてくれます。
皆さんは、肌寒いときは何を食べたくなるのかな？
当サロンの隣にあるリンゴも赤く色つき始めました。
今からは、リンゴの他にもラ・フランスなど美味しい果物が出来るので楽しみです。
キノコにアケビに山の食べ物も美味しく実っています。
山形では、アケビの皮を食べるのが当たり前で、最近の全国放送番組で、皮を食べるのに驚かれている事に正直驚いています。
ひょうも珍しがられますが、とても美味しく体にいいんですよ。
食べた事がない方は、クセが強く感じて苦手・・と言う方もいらっしゃるかな？
アケビは、舞茸やひき肉に大葉などと相性がよく、味噌味で食べます。
苦味が旨味にになり癖になる味です。
美味しい食べ物がいっぱいの山形に是非、遊びに来てくださいね。
今月の20日には、大鍋での芋煮会が開催されますよ。
晴れるといいですね。