11月21日・・晴れ。
今日から三連休の人も多くいますね。
来週からは、寒さがやってくるので体調にに気を付けてくださいね。
春菊が美味しい季節です。
鍋や天ぷらなど、とても美味しいです。
今回は、当サロンでサロンで料理教室を開催したときに人気だった
「春菊ごはん」を紹介したいと思います。
とても簡単ですよ。
春菊を茹でて5ミリぐらいに刻みます。
ボールに刻んだ春菊とめんつゆに白ごまとご飯をあえます。
食べる時にバターをのせて食べます。
バターは、ボールであえる時に一緒に加えて完成してもいいです。
お子さまでも美味しく食べられるので是非お試しくださいね。
楽しい連休をお過ごしください。